PROYECTO CORREDORES GASTRONÓMICOS

PUEBLA, Pue., 28 Mayo 2014.- La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) y la Asociación Poblana de Restaurantes y Prestadores de Servicios (Aprepsac) buscan la creación de corredores gastronómicos en la ciudad con el objetivo de privilegiar la comida típica del estado, particularmente del mole; asimismo se pretende que siete puntos del Centro Histórico y la periferia sean reconocidos bajo tal concepto. //Mary Cortez/Agencia Enfoque//